1.0Kicsiséf konyhájahttps://kicsisef.cafeblog.huRóberthttps://kicsisef.cafeblog.hu/author/robert-2/És ismét csak esik-esik egész nap. Már lassan be kell szerezni egy csónakot, hogy ki tudjunk menni a lakásból. Mára hoztam egy Hollandiából származó receptet. Anya 18 évesen világgá ment, és meg sem állt Hollandiáig, ahol Au-Pair Mädchen lett. Onnan hozta ezt a receptet, amit azóta már nagyon sokszor elkészítettünk. <p style="text-align: center">Holland marha sütőtökös hercegnőburgonyával</p> <p style="text-align: left"><a href="https://kicsisef.cafeblog.hu/files/2014/08/10505522_669461239796466_8912272803209284980_n.jpg"><img class=" wp-image-11 aligncenter" src="https://kicsisef.cafeblog.hu/files/2014/08/10505522_669461239796466_8912272803209284980_n-300x214.jpg" alt="10505522_669461239796466_8912272803209284980_n" width="386" height="275" /></a></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">2 nagyobb fej hagymát, felkockázunk, üvegesre párolunk, rádobunk 1-1,5kg marhahúst, sózzuk, borsozzuk. Babérlevelet és szegfűszeget teszünk rá, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, fedő alatt pároljuk. Megpucolunk és felkockázunk 1- 1,5 kg almát, a húsra dobjuk, addig főzzük, amíg az alma teljesen szétfő, és jó sűrű szaftot képez. A burgonyából a sütőtökkel pürét készítünk, tepsire kicsi halmokat rakunk belőle, megszórjuk sajttal, megsütjük. A másik variáció, hogy a pürével kibélelünk egy hőálló tálat, ebbe kerül főtt borsó és bébirépa, a tetejére a szaftos hús, majd sajt, és sütőben átsütjük.</p> <p style="text-align: left"></p>rich