Bigos avagy lengyel húsoskáposzta
Szeptemberben Sóskúton voltam főzőversenyen, ahol az egyik csapat Bigost főzött. Bevallom őszintén fogalmam se volt róla, hogy mi fán terem. Gondoltam, hazajövünk a versenyről és utánaolvasok. Itt jött a gond, hazáig elfelejtettük a nevét. Annyira emlékeztünk, hogy egy péksüteményhez hasonló a neve. Pár nap múlva szerencsére beugrott, hogy nem briós, hanem Bigos. Megfőztem, egy igen… Tovább »
