Kicsiséf konyhája

Újra itt vagyok, sikerült pár hétre jól eltűnnöm.  Nagyon sok minden történt velem az elmúlt hetekben, de erről majd mesélek. Ráadásul újra elkezdődött az iskola. Még augusztusban Úrhidán voltam főzőversenyen, ahol Roma tököt főztem. Az eredeti recept Bódi Margótól származik, én egy kicsit variáltam rajta. Íme a recept: Az eredeti recept Bódi Margótól származik, én… Tovább »

Szerettem volna egy kicsit feldobni az amúgy sem unalmas (persze, hogy nem unalmas egy pörkölt csak finom lehet) marhapörköltet, így született ez a kombináció.  Mondanom  se kell, a család nagyon díjazta az ötletet. Marhapörkölt babbal, erdei gombával, egy kicsi ribizlilekvárral. Hozzávalók: 2 kg marhalábszár 1,5 kg hagyma 3-3 darab paprika és paradicsom 0,5 kg száraz… Tovább »